ナマズの刺身

    販売価格(税込):
    800
    関連カテゴリ:
    食べる > 川魚料理 中屋
    飲食店
    Tel:0297-35-0138

    ナマズの刺身

    店舗案内

    明治38年に開業しました。

    当時は沼地が多く、東に菅生沼、西に鵠戸沼が在りました。
    地元で獲れていた、こい、ナマズ、うなぎ、ふなで惣菜を作り開業し、現在私で4代目です。
    仕事は父に学び、受け継いだナマズの天ぷらは現在でも当店のお薦め料理です。
    そして最近では、ナマズの完全養殖ができるようになり刺身もお薦めです。


    電話でのご予約も受け付けています。